Nei fir d'Mëttegiessen
Fondue Bourguignonne
Boeuf, Poulet, Frites, Salade mixte, Mayonnaise à l'ancienne
Nëmmen op Reservatioun 2 Deeg am viraus. Minimum 4 Persounen.
Entrée
Fouer Briet - à partager +/- 4 pers
Variation de Charcuterie locale, fromage du Grand-Duché et Dip Légumes
Haaptplat
Boulettes à la Liégeoise
Sauce à la bière, purée maison
Fouer Hax
Jarret de porc, jus de cuisson aux herbes, purée maison, salade coleslaw
Halwe Poulet
Demi-poulet, jus de cuisson aux herbes, pommes de terre grenailles aux oignons et lardons, salade coleslaw
Fish 'n' Chips
Filet de poisson frit, "notre" rémoulade, frites, salade coleslaw
Panéierten Schnitzel XXL
Escalope de porc panée, "notre" rémoulade, frites, salade coleslaw
Stübli-Burger
Steak de boeuf du terroir, bacon, cheddar, tomate, salade, mayonnaise à l'ancienne, frites
Veggie-Burger
Big champignon de Paname grillé, Tomme de Savoie, tomate, salade, sauce crème épaisse ciboulette, frites
Kniddelen
... Grand-mère - sauce crème aux lardons, oignons frits
... Veggie - sauce verte végétale fraîche, champignons de saison, oignons frits
Caesar Zalot
Salde Caesar - sauce Caesar, copeaux de parmigiano, suprême de poulet pané, tomates cerises colorées
Vegan-Baby
Quinoa rouge bio fairtrade, tomates cerises colorées, carotte, maïs, raisins Smyrne, ananas, marinade Espagnol, graines de grenade, oignon rouge, humus de patates douces, citron confit, noix de cajou - 100% végan
Dessert
Fraises au chocolat siphonné et sa chantilly